食材推介－意粉醬

現成的意粉醬可以讓新手煮婦短時間內製作美味意粉，十分方便。尤其無印良品所製作的一人前或二人前醬汁，調製適當份量，加上配菜，如紫菜碎、香草等等，不用額外購買相關配料。而且款式很多，如海膽忌廉意粉汁、墨魚汁意粉汁、鮮蝦味噌意粉汁等等。

我選用的是Muji Pasta Sauce Cod Roe 無印良品鱈魚子汁 （二人前），粒粒鱈魚子加上昆布，清新鮮美，只需在所有配料及意粉都煮好時，加入醬汁攪拌即可。意粉醬配上清新的本菇、滑潺的秋葵、半熟的雞蛋，煮好後，再鋪上包裝內的紫菜碎，配搭很好，既清新又鮮美！

於無印良品Muji有售。